Berkel, storica marca di affettatrici, parte del Gruppo Rovagnati dal 2014, presenta la nuova Volano B114X. In occasione del 126° anniversario, Berkel rinnova il suo capolavoro iconico B114, simbolo di eccellenza meccanica e tradizione: nasce la Volano B114X, fusione perfetta tra l’arte del taglio e l’estetica moderna, “The Essence of an icon”. Dal top di gamma delle affettatrici Berkel la B114X è una rilettura moderna di un’icona, design distintivo e innovativo, dove la perfezione di taglio incontra una rinnovata estetica contemporanea e minimalista.
Colore bianco, decori neri e logo in contrasto, la nuova B114X è stata realizzata in collaborazione con Rizoma, interpreti visionari del design e della modellazione dell’alluminio, con l’obiettivo di rivoluzionare l’estetica della classica Volano reinterpretandone l’aspetto, ma mantenendone intatta tutta la sua perfezione funzionale, tutta la sua essenza. La nuova B114X, con il suo design essenziale e linee pulite, è pensata per un pubblico che cerca la bellezza funzionale e uno stile che si adatta ai tempi moderni.
Il simbolo della B114X è sicuramente il volano, completamente ridisegnato, abbandona lo stile fiorato per un approccio minimal. Realizzato in alluminio con anima in acciaio, il volano mantiene la perfetta motricità che contraddistingue le affettatrici Berkel, bilanciando peso e volume con una ricerca estetica avanzata.
La lavorazione radiale, sfumata verso il centro, esalta la texture unica creata dal processo di fresatura meccanica, donandogli un aspetto essenziale e raffinato. E’ venduta insieme al suo piedistallo, anch’esso ridisegnato per integrarsi perfettamente con il design contemporaneo della meccanica. L’anello tornito da un blocco pieno di alluminio, elimina i piedini tradizionali del piedistallo e richiama la circolarità del volano. Questa scelta stilistica offre un equilibrio visivo unico, rendendo l’affettatrice un oggetto di design capace di arricchire qualsiasi spazio. Le incisioni sono il frutto di una lavorazione meticolosa. Essenzialità anche nei decori presenti: i loghi Berkel, la scritta “Milano” ed il nome dell’affettatrice sono scolpiti con precisione attraverso la tecnologia di fresatura, che crea un effetto velato capace di donare raffinatezza. Il colore bianco, ispirato al settore automotive, è stato scelto per esaltare le linee pure e moderne della B114X. Insieme ai dettagli cromati, il colore contribuisce a creare un look sofisticato e contemporaneo, perfetto per ambienti dal design minimalista.
Ogni scelta cromatica è studiata per esaltare la bellezza intrinseca del prodotto, mantenendo un’estetica
neutra ma elegante.
“L’innovazione è da sempre nel DNA di Berkel; con la nuova B114X abbiamo immaginato e realizzato qualcosa di nuovo, qualcosa che non esisteva e che ci ha permesso di rileggere un simbolo attraverso la sua più minimale essenza. La Volano, già icona di design e funzionalità, è stata reinterpretata in modo magistrale nella sua estetica, aprendo così un nuovo corso ad un prodotto che è e rimane un classico, un’eccellenza, un’icona, ma ad oggi fortemente caratterizzato nel suo design originale. Crediamo che questa reinterpretazione estetica si possa rivolger sia ai nostri più fedeli clienti che ad un consumatore che approccia un design diverso e che possa segnare un nuovo grande successo per Berkel. La partnership con Rizoma, di cui siamo assolutamente orgogliosi, ha dato vita a un prodotto Berkel unico, dove l’eccellenza meccanica incontra l’innovazione nel design. Abbiamo collaborato per rivoluzionare l’aspetto della B114X, mantenendo intatta la sua perfezione funzionale” ha affermato Paolo Buffoli, Chief Commercial & Innovation Officer di Berkel.
Ogni componente della B114X è stato studiato con precisione, e la texture della lavorazione non è solo un dettaglio estetico, ma una firma distintiva che la rende inimitabile. Il nome della macchina viene richiamato nella dicitura in tampografia sul retro del volano “Rizoma X Berkel” a suggellare la partnership. Grazie al know-how di Berkel e all’esperienza nel design industriale di Rizoma, la B114X ha raggiunto nuovi livelli di minimalismo, rispettando i valori del brand e creando una proposta estetica fuori dagli schemi tradizionali. L’idea creativa dietro la B114X è quella di “svuotare” il superfluo, ridurre il design a ciò che è essenziale, in linea con la filosofia “less is more”. Ogni dettaglio è stato attentamente studiato, dal volano in alluminio alla lucentezza ottenuta dalla verniciatura, per creare un prodotto che non solo esalti la funzionalità, ma anche la bellezza estetica.
La B114X nella sua rivoluzionaria nuova veste e nella sua essenza è una riconferma della celebrazione
dell’eredità dell’azienda, arricchita dall’expertise e dall’innovazione di Rizoma, che ne dà una lettura moderna ed essenziale, uno sguardo al presente, tra passato e futuro, manifesto di come la passione possa elevarsi dal 1898 ad oggi. Qualità nelle lavorazioni, nelle finiture, nella scelta del colore, sono il marchio Italiano di una B114X unica nel suo genere, realizzata in Italia da aziende italiane.
Tutto sulla Volano B114X alla pagina dedicata da sito ufficiale.
